Den croissantu, vyslovovaného „kroasán“, se slaví předposlední lednový den. Dnešek slouží k oslavě jemné, vrstevnaté a nadýchané francouzské lahůdky, která se stala nejen oblíbenou součástí snídaní, ale jakékoliv části dne.
Nejlepší způsob, jak oslavit dnešní den, je navštívit místní pekárnu nebo kavárnu a dopřát si čerstvý croissant. Mnoho pekařství nabízí různé varianty, včetně tradičního máslového croissantu, mandlového croissantu nebo alternativ plněných oříšky, čokoládou, džemem a dalšími ingrediencemi.
Tradiční recept na croissant zahrnuje základní ingredience jako máslo, mouku, cukr, droždí, vodu a sůl. Je to kombinace techniky vrstvení těsta a pečení, což vytváří charakteristickou strukturu a chuť. Pro ty, kteří milují vaření, je Den croissantu skvělou příležitostí vytvořit si vlastní domácí verzi. Existuje mnoho receptů a online návodů, jak dosáhnout dokonalých, svěžích croissantů přímo z vlastní trouby.
