úterý 11. listopadu 2025

Menší kostka, vyšší cena. Výrobci másla zkoušejí tichou formu zdražování

Klasická 250gramová kostka másla z regálů pomalu mizí. V obchodech ji čím dál častěji nahrazují menší balení o 200 či 180 gramech.

26278321516_ba6faa6d98_c

Ilustrační fotografie.
Zdroj: Flickr

  • Ilustrační fotografie.
  • Zdroj: Flickr

Menší kostky másla působí dojmem, že jsou levnější, ve skutečnosti ale vycházejí dráž. Tento trend známý jako shrinkflace či česky smrskflace je nenápadnou formou zdražování. Výrobci zmenší množství produktu, ale nechají nebo jen mírně upraví cenu. Zákazník tak často ani nezaregistruje, že za stejnou částku kupuje menší množství. Zmenšená kostka másla má navíc obal téměř totožný s původním stejné logo, barvy i velikost. Rozdíl zjistí až při detailním pohledu na váhu uvedenou drobným písmem.

U nás 200 gramová, zmenšená balení másla nabízí například Tatra, Lurpak, Lahodné nebo President. Doktor Halíř nebo Madeta zase prodávají 125 gramovou, poloviční variantu, která je sice jasně menší, ale nepozorní zákazníci si je často omylem objednávají v e-shopech kvůli výhodnější ceně. Až po dovezení nákupu domů zjistí, že jde o jinou gramáž, než si mysleli. Obal totiž vypadá stejně.

Aby se zákazník nenechal napálit, měl by sledovat cenu za sto gramů, kterou musí obchody povinně uvádět. Právě tento údaj ukáže, že levnější máslo s menší gramáží často vyjde o několik desítek procent dráž než tradiční čtvrtkilová kostka. Opatrnost je na místě i u akčních nabídek, kde menší balení bývají ve slevě, ale po přepočtu na hmotnost se výhodnost rychle rozplyne.

Zmenšování se netýká jen másla. Stejný postup využívají i výrobci čokolád, sušenek, jogurtů, kávy nebo uzenin. Tabulky čokolády, které dřív vážily sto gramů, mají dnes často 85, balíčky šunky se zmenšily ze 150 na 120 gramů. Ceny ale zůstávají stejné.

Související

26278321516_ba6faa6d98_c
Ekonomika Jídlo

Novozélanďané si kvůli vysokým cenám stloukají máslo sami

free-photo-of-vejce-zloutky-v-misce
Domácí

Velikonoce se letos prodraží. Nahoru letí zejména cena vajec

Albert
Domácí

Albert v Blansku prodával zkažené máslo. Zapáchalo, i když nebylo prošlé

54327227874_2cd6a309a3_k
Zdraví Zajímavosti

Při vaření nahraďte máslo rostlinnými oleji. Snížíte tak riziko předčasného úmrtí